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    鮮山藥蒸肉丸

    標簽:

    吃山藥就能補脾養胃、滋陰養燥,增強抵抗力,最適合經常熬夜、少眠、皮膚干燥的人.嫌山藥味道略為清淡,用來做肉丸就再適合不過了。

    鮮山藥蒸肉丸 所需材料

    • 肉末適量
    • 胡蘿卜適量
    • 山藥適量
    • 蛋白1個
    • 姜末適量
    • 生抽適量
    • 米酒適量
    • 砂糖適量
    • 麻油適量
    • 適量
    • 胡椒粉適量

    鮮山藥蒸肉丸的做法步驟詳解

    【日本豆腐蒸蝦仁】
    1 切胡蘿卜片
    胡蘿卜去皮切片,用做丸子底座。
    【日本豆腐蒸蝦仁】
    2 切胡蘿卜丁
    將胡蘿卜切成小丁。
    【日本豆腐蒸蝦仁】
    3 去山藥皮
    山藥去皮。
    【日本豆腐蒸蝦仁】
    4 磨山藥泥
    把山藥磨成泥。
    【日本豆腐蒸蝦仁】
    5 放作料
    在肉餡里面放胡蘿卜碎、雞蛋白、姜末、生抽、米酒、砂糖、麻油、鹽、胡椒粉。
    【日本豆腐蒸蝦仁】
    6 放生粉攪拌
    再肉餡里面放適量生粉攪拌均勻。
    【日本豆腐蒸蝦仁】
    7 鋪胡蘿卜片
    將胡蘿卜片平鋪在盤子里面備用。
    【日本豆腐蒸蝦仁】
    8 搓丸子
    取一團肉,搓成丸子,擺在胡蘿卜片上。
    【日本豆腐蒸蝦仁】
    9 蒸熟丸子
    丸子入鍋蒸8分鐘。

    肉末怎么做好吃?

    胡蘿卜怎么做好吃?

    山藥怎么做好吃?

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