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    春季養生 多吃這5種食物能有效防癌抗癌

    更新日期:02-12 10:12:59  來源:彩牛養生   

    導讀:春季是四季之首,這時候萬象更新,也是養生的重要季節,研究表明春季多吃這些水果蔬菜可以防癌抗癌、降低疾病、延緩衰老,那么,春季養生吃哪些食物有這些功效呢?下面跟著小編一起看看。...

    春季是四季之首,這時候萬象更新,也是養生的重要季節,研究表明春季多吃這些水果蔬菜可以防癌抗癌、降低疾病、延緩衰老,那么,春季養生吃哪些食物有這些功效呢?下面跟著小編一起看看。

    春季多吃這5種食物能防癌抗癌

    1、大蒜

    大蒜中的活性物質——蒜素,有助于人體抵抗感冒和流感的侵襲,增強免疫力。不過要讓大蒜發揮作用,最好把它拍碎后,在室溫下放一會兒再開始料理,營養價值較高。

    2、土豆

    在“瘦身當道”的今天,人們常常對白色食物,尤其是土豆敬而遠之。其實,如果烹調得當,吃土豆不僅能減肥,營養還很豐富,在日常飲食中發揮重要的作用。

    3、花椰菜

    在白色食物中,花椰菜的抗癌能力數一數二。這與其中的關鍵營養素含——硫息息相關,還可強化骨骼組織,維護血管健康。

    4、洋蔥

    切洋蔥會讓每個做飯的人都“狂流眼淚”,“幕后黑手”是洋蔥中大量的抗炎物質——槲皮素。但這個槲皮素可謂讓人又恨又愛,皆因它功效多多,不僅可緩解關節不適,而且使免疫系統更強大,減少罹患癌癥、心臟病、糖尿病等多種疾病的風險。

    5、白蘑菇

    白蘑菇代表著酸、甜、苦、辣、咸外的第六種味道——鮮味,是很好的“美味補給”。它不含脂肪、膽固醇,幾乎不含鈉,這無疑是瘦身人士的福音。此外,它富含多種元素,如硒、鉀、核黃素、煙酸和維生素D,其中微量元素硒還有抗癌的功效。

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